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750 g Kürbisfleisch |
3 EL Rum |
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5 Äpfel |
75 g Butter |
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Butter für die Form |
125 g gehackte Mandeln |
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3 EL Zucker |
1 TL Zimt |
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1 Päckchen Vanillezucker |
Puderzucker zum Bestäuben |
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1. |
Kürbisfleisch in kleine Würfel schneiden. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und klein würfeln |
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2. |
Eine Auflaufform ausbuttern, Kürbis- und Apfelwürfel einschichten. Mit Zucker und Vanillezucker bestreuen. Rum darüber träufeln, Butterflöckchen darauf verteilen |
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3. |
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 30 bis 35 Min. backen (Umluft 180 Grad) |
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4. |
Mandeln und Zimt mischen, über den Auflauf streuen und Puderzucker darüber stäuben |